ေသာကအိပ္မက္..(သို႕မဟုတ္) Stress Dream

ညက..ဆိုင္မွာ..ႀကံဳေတြ႕ခဲ႔ရတဲ႔..အၿဖစ္အပ်က္ေလးတစ္ခုေႀကာင္႔..
ကၽြန္မတစ္ေယာက္...ရင္ေမာစရာ..အိပ္မက္ေတြနဲ႔..ဒီမနက္မွာ...ႏိုးထခဲ႔ရတယ္...။
အသင္းအဖြဲ႕နဲ႔..အလုပ္လုပ္ရတဲ႔...ကၽြန္မတို႕အဖို႔...စိတ္တူ...ကိုယ္တူၿဖစ္ဖို႕ဆိုတာ... လြယ္တာမွမွ မဟုတ္တာ....အဲဒီေတာ႔...သူၿဖစ္ခ်င္တာ...ကိုယ္ၿဖစ္ခ်င္တာ...
သူ႕ရဲ႕ေတာင္းဆိုမႈ...ကိုယ္႔ရဲ႕လိုက္ေလွ်ာမႈေတြကို..ညွိယူရတာေပါ႔..။
အုပ္ခ်ဳပ္မႈပိုင္းမွာ..အဆင္ေၿပတာရွိသလို...စိတ္ညစ္ခဲ႔ရတာမ်ိဳးလည္းရွိခဲ႔ပါတယ္..။
ညက..Kitchen မွ ေတာင္းဆိုမႈေတြထဲက..
“Time of the last order for Dessert”..နဲ႔ပါတ္သက္ၿပီး...
ကၽြန္မနဲ႔..မန္ေနဂ်ာမ..တို႕...ေခါင္းခ်င္းဆိုင္ခဲ႔ရပါတယ္....တစ္ခ်ိဳ႕ေသာကိစၥေတြကို... ရံုးခန္းထိမေရာက္ေအာင္...ဝန္ထမ္းဘက္ကလိုက္ၿပီး ေၿဖရွင္းေပးရတာေလာက္...
ေခါင္းရွုပ္တာ..မရွိပါဘူး...။
ၿပႆနာကေတာ႔...
(၁)ေနာက္က်မွ ေရာက္လာတတ္ေသာ..Regular Custamer မ်ား....
(၂)သတ္မွတ္ခ်ိန္ေက်ာ္မွ..ဝင္လာေသာ..late order မ်ားကို...လက္ခံရန္ၿငင္းဆိုေသာ...Kitchen...
(၃)သူ႕စီးပြားကလြဲလို႔ဝန္ထမ္းအေပၚနားလည္မေပးတတ္ေသာ...Owner....
အဲဒီၿပႆနာေတြႀကားမွာ...ကၽြန္မ...ဝင္ခံစားေပးရင္းနဲ႔...ပူပင္ေသာကေတြ မ်ားခဲ႔ရပါတယ္..။
ဒီႀကားထဲ ႏိုင္ငံတစ္ကာ စီးပြားေရးအႀကပ္အတည္းၿပႆနာကို အေႀကာင္းၿပၿပီး
ဝန္ထမ္းေလွ်ာ႔ခ်တဲ႔အထဲမွာ ပါသြားတဲ႔ ဝန္ထမ္းအခ်ိဳ႕အတြက္ စိတ္မေကာင္းၿဖစ္ရပါေသးတယ္....
အိမ္ၿပန္ေရာက္ေတာ႔လည္း...အားၿခင္းၿပိဳင္ေနႀကတဲ႔...Kitchen မွ..ဝန္ထမ္းမ်ားနဲ႔..Ownerတို႕ႀကား...
ဘယ္လို..ညွိႏွိုင္းေပးနိုင္မယ္ဆိုတာ..စဥ္းစားရင္းနဲ႔..ကၽြန္မ အိပ္ေပ်ာ္သြားခဲ႔တယ္...
အိပ္ေပ်ာ္သြားလို႔...ပူပင္ေသာကေတြနဲ႕..ေဝးၿပီမွတ္တာ...
Stress Dream...ေတြကို...ဆက္တိုက္..မက္ေရာပဲ.............။

Posted in: Hotel Life